Gastronomie
Découvrez les meilleures activités à Marseille et en Provence dans cette catégorie.
Meilleurs cafés à Marseille : des classiques du Vieux-Port au café de spécialité du Cours Julien
Cafés marseillais — terrasses classiques du Vieux-Port, spots du Panier, torréfacteurs de spécialité Deep Coffee et Möka au Cours Julien, prix 2026.
Meilleurs restaurants à Marseille : par quartier et par cuisine
Bien manger à Marseille — Vieux-Port, Le Panier, Cours Julien, Prado. Adresses réelles, fourchettes de prix et comment éviter les pièges à touristes.
La bouillabaisse à Marseille : le guide honnête et définitif
Bouillabaisse à Marseille — restaurants de la Charte, prix (55–85 EUR), le rituel en deux services et comment éviter les versions trompe-touriste.
Guide des tours gastronomiques à Marseille : dégustations et circuits de marché
Tours gastronomiques à Marseille — marché Noailles, circuits du Panier, street food au coucher du soleil, cours de cuisine et fourchettes de prix.
Guide des marchés de Marseille : Noailles, Capucins, la Plaine et le marché aux poissons
Les meilleurs marchés de Marseille — Noailles (lun.–sam.), le marché aux poissons du Quai des Belges, le Marché de la Plaine et le marché bio du Cours Julien.
Guide des fruits de mer à Marseille : au-delà de la bouillabaisse
Les fruits de mer marseillais au-delà de la bouillabaisse — oursins (sept.–avr.), tellines, supions, daurade, plateau de fruits de mer et où manger honnêtement.
Street food à Marseille : panisses, pizza et repas tardifs
Le meilleur street food de Marseille — panisses, pizza marseillaise, chichi frégis, couloir du kebab à Noailles, food trucks du Quai d'Arenc et pieds-paquets.
Navettes et douceurs locales : la tradition confiserie de Marseille
Douceurs de Marseille — navettes depuis 1781, chichi frégis, calissons d'Aix, panissons et suce-miel. Où acheter et à quoi s'attendre.
Guide du pastis : l'alcool anisé de Marseille expliqué
Le pastis expliqué — né à Marseille, 5 volumes d'eau pour 1, Ricard à Henri Bardouin, et où le boire honnêtement dans la ville. Guide complet.
La cuisine provençale expliquée : huile d'olive, ail, herbes et la table
Cuisine provençale — huile d'olive, ail, herbes, tapenade, aïoli, soupe au pistou, ratatouille, daube et la culture de marché qui la nourrit.
Manger végétarien et vegan à Marseille
Marseille végétarien et vegan — Cours Julien, plats provençaux, Noailles et conseils pratiques sur les anchois cachés. Guide honnête.